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violeta y clavo de olor adornados con suaves notas de chocolate amargo
de durazno blanco
el proyecto quería mostrar un espumante sin degollar
Color rojo rubí brillante de baja intensidad con reflejos al tono
que en su conjunto terminan de dar una gran complejidad a este vino que tendrá una gran evolución y un potencial de guarda de 15 años
Matias Riccitelli Vintage (Gualtallary) 2018 Puntaje_WS90 violeta y clavo de olorVINTAGE es un vino estilo Oporto. Un fortificado con mucha estructura de Malbec, de los mejores lotes de Gualtallary. Cosechado en 2018, un ao espectacular para hacerlo ya que se consigui mantener la frescura, acidez natural y una buena concentracin de azcar. Se elabora al principio como cualquier vino, aunque se lo cosecha con un grado de azcar mayor. Vinificado con un porcentaje de racimos enteros en cubas abiertas de roble. Cuando la fermentacin
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